Archives for Fira del farro

Fira del Farro de la Vall de Bianya i passeig en globus sobre els volcans

La VIII Fira del Farro de la Vall de Bianya  es celebra el primer cap de setmana de febrer. La història de la Vall de Bianya està molt relacionada amb el conreu de blat de moro . Una prova és l’existència d’una vintena de molins fariners que durant segles van ser una font de sosteniment important per a la població bianyenca. És per aquest motiu que un dels plats tradicionales del municipi és el farro: farina blanca de blat de moro bullida amb brou bufat. Amb l’objectiu de recuperar aquest plat típic de la cuina garrotxina s’organitza una fira dedicada exclusivament
Read More

Categories: Esdeveniments.

Translation Priorities: Optional.