Restaurant Compartir à Cadaqués

Nous vous attendons aux installations de Vol de Coloms, où vous allez découvrir le vol en montgolfière au-dessus des volcans de la Garrotxa dans le Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa.

L'activité commence très tôt le matin (entre 6:30 h et 8:00 h, selon la période de l'année). Avant de commencer l’aventure nous vous offrons un café et de pâtisserie.

Tous nos nacelles ont une porte donc, ils sont accessibles à toutes sortes de publics.

Durant 1h30 environ nous devenons les voyageurs du vent, sillonnant les courants d’air les plus favorables et nous contemplons le paysage à vue d’oiseau pendant que nous levons la coupe de cava et nous goûtons des gâteaux aux rillons.

Une fois nous aurons atterri, l’équipe de terre qui nous aura suivi durant tout le parcours, nous prenons en 4×4 et nous allons ensemble à prendre un bon petit déjeuner champêtre de pain à la tomate et de charcuterie, de haricots blancs de Santa Pau avec de la saucisse et des desserts de la Cooperativa la Fageda, du vin et de la ratafia.

À la fin, nous vous donnons un diplôme de vol signé par le pilote.

Après cette belle expérience, une autre activité inoubliable vous attend pour dîner.

Le restaurant Compartir de Cadaquésvous accueille avec son incroyable offre gastronomique dans l'une des plus belles villes de la Costa Brava.

Ce restaurant est né en 2012 et, la signification en catalan du nom "Compartir" est partagé, pour cette raison il est normal de partager les plats au centre de la table. Ils combinent une cuisine traditionnelle avec une cuisine avant-gardiste.

Le bâtiment emblématique à une grande terrasse extérieure, datant du XVIIIe siècle et a été rénové soigneusement et avec goût.

Actuellement, le restaurant Compartir est reconnu par les principaux guides gastronomiques et est recommandé dans le Guide Michelin.