Expérience gastronomique; ballon, dîner et hôtel

Cette petite pension, située sur la place principale voûtée du vieux village, dispose de 12 chambres doubles et d'une chambre familiale. Tous ont une salle de bain privée.

Can Menció, à santa Pau, dispose également d'un salon avec cheminée et d'une terrasse avec vue.

La pensio Can Menció n'a pas de restaurant. Cependant, vous pouvez aller dans l'un des restaurants de la ville. Là, vous pourrez déguster différents plats typiques de la cuisine volcanique.

Ce que vous trouverez au rez-de-chaussée du même logement est une cafétéria et une pâtisserie. C'est le seul à Santa Pau et vous pourrez contempler la Place de la Ville en dégustant un de ses sandwichs ou gâteaux.

Ce hébergement est à 10 minutes de nos installations.

L'activité commence au petit matin (entre 6:30 h et 8:00 h, selon le période de l'année) à nos installations de Vol de Coloms où il y a le terrain de décollage.

Là, vous pouvez prendre un café et manger pâtisserie pendant que vous observez, prenez des photos ou que vous nous donnez un coup de main à la préparation de la montgolfière.

Après les explications et les consignes données par le pilote, vous prenez place à bord de la nacelle.

Tous nos nacelles ont une porte donc, ils sont accessibles à toutes sortes de publics.

Le vol en montgolfière au-dessus des volcans dans le Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa a une durée de 1h et 1h30 minutes environ.

Pendant le voyage nous faisons un toast avec du champagne rosé qui symbolise la couleur de la terre volcanique. En plus, nous dégustons un gâteau typique de la région.

C’est un bon moment pour prendre des photos aériennes, un souvenir pour toujours.

Une fois avons-nous atterri, l’équipe de terre qui nous a suivi durant tout le parcours, ils nous prennent en 4×4 et nous allons ensemble à prendre un bon petit déjeuner fait de pain de campagne frotté à la tomate et de charcuterie, haricots blancs de Santa Pau et saucisse, dessert de la Coopérative La Fageda, vin et ratafia.

À la fin, nous vous donnons un diplôme signé par le pilote.

Après l'aventure, vous pourrez vous rendre à l'hôtel Mas la Ferreria, situé dans la vallée de Bianya, à côté de l'église romane de Santa Margarida de Bianya.

Un petit hôtel rural 4 étoiles avec 9 chambres uniques et confortables, idéal pour le repos et la tranquillité et profiter de la nature qui l’entoure.

Le lendemain, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner sur la terrasse de l'hôtel donnant sur la magnifique vue sur la vallée. Vous baigner dans la piscine d'eau salée, entourée de prés et du silence qui l'accompagne.

Le soir, vous découvrirez le plaisir gastronomique par un menú dégustation au  1 étoile Michelin restaurant à La Garrotxa, Le Restaurant Ca l'Enric.

Ca l’Enric débute son activité en 1882 en tant qu’auberge pour les voyageurs occasionnels et petite boutique pour approvisionner les paysans du coin.

Situé dans la Vall de Bianya, à quelques kilomètres d'Olot, le restaurant, ancienne auberge familiale et référence actuelle de la gastronomie de la Garrotxa, est un espace de grands contrastes avec les environs.

Un espace design, avec une cave moderne que nous pouvons visiter, une chambre design épurée et une chambre privée avec vue sur le poêle.

Le restaurant Ca l’Enric vous invite à découvrir toute l’essence de la cuisine traditionnelle, une cuisine de produits locaux, traitée dans chaque plat avec beaucoup de créativité et d’imagination. Délectez-vous de propositions créatives, de souvenirs et de goûts et saveurs captivants.

Repos à la campagne et gastronomie qui réveille les sens.