Restaurante Compartir en Cadaqués

Por la mañana, entre las 6:30h y 8h, es la hora de venir a volar en globo sobre el Parque Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.

Cuando lleguéis a nuestras instalaciones de Vol de Coloms os invitamos a un café con pastas, mientras observáis la preparación de los globos.

Una actividad para conocer y aprender como es el montaje del vuelo en globo, junto con nuestro equipo profesional.

Todas nuestras cestas tienen puerta, por lo tanto, son accesibles para toda la clase de público.

El vuelo en globo dura 1h 30 m aproximadamente. Durante el vuelo brindamos con cava rosado y degustamos la coca de chicharrones típica de Olot. Mientras contemplamos el paisaje como si fuéramos un pájaro, con los Pirineos de fondo y los volcanes dormidos debajo nuestros pies.

Una vez hayamos aterrizado, el equipo de tierra que nos ha ido siguiendo todo el camino, nos recoge en un 4 × 4 y vamos juntos a hacer un buen desayuno de payés con pan con tomate y embutido y judías de Santa Paucon butifarra, postres de la Cooperativa la Fageda, cafés y cata de ratafía.

Para finalizar la aventura os hacemos entrega del diploma de vuelo firmado por el piloto.

Después de esta gran experiencia les espera otra actividad inolvidable a la hora de cenar.

El restaurante Compartir de Cadaquéste recibe con las puertas abiertas para que puedas degustar su oferta gastronómica en uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava.

Este restaurante nació el 2012 y, como su nombre indica, presenta platos para compartir en el centro de la mesa. Desde la elaboración más modernas a, también, propuestas más tradicionales.

El emblemático edificio que acoge este restaurante dispone de un gran patio exterior, uno de sus principales atractivos, porque es una construcción que data del siglo XVIII y que se ha reformado con esmero y muy buen gusto.

Actualmente, el restaurante Compartir cuenta con el reconocimiento de las principales guías gastronómicas y aparece recomendado en la Guia Michelin.