Le plaisir gastronomique par un menú dégustation au restaurant 2 étoiles Michelin au Restaurant Les Cols.

Un repas fait de produits qui accentuent l’intimité du paysage rural de la Garrotxa et le cycle immuable des saisons.

Une cuisine d’auteur attachée aux produits du terroir dans un mas centenaire restauré où la rusticité se marie à la modernité du design.