Il nous faudrait reculer entre dix mille et sept cent mille ans pour pouvoir assister aux successives éruptions des volcans, ce violent phénomène naturel qui a donné lieu au paysage totalement unique qui actuellement nous permet de profiter des 40 cons volcaniques et des plus de 20 coulées de lave pétrifiée qui existent actuellement à la Garrotxa.
Le volcan plus jeune de toute la zone volcanique de La Garrotxa est le Croscat, un volcan dont la lave a été extraite d’un de ses côtés pendant plus de 25 ans, le rendant ainsi en une sorte d’expositeur naturel qui nous permet d’observer les différentes couches et matériaux qui le forment.
À 3’5 km on trouve le volcan Santa Margarida, avec un cratère central parfaitement rond qui abrite au centre un ermitage d’origine roman.
Pile au milieu de la ville d’Olot on trouve le volcan Montsacopa, d’où on peut avoir la meilleure vue panoramique de la ville. À côté du cratère on trouve l’ermitage muré Sant Francesc de Pàdua, et deux tours de surveillance construites pendant la guerre de français.
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