Restaurant Compartir a Cadaqués

De bon matí, entre les 6 h 30 minuts i les 8 h, és hora de venir a volar en globus sobre el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.

Quan arribeu a les nostres instal·lacions de Vol de Coloms us convidem a un cafè i pastes mentre observeu la preparació dels globus.

També podeu participar en el muntatge del globus al costat dels nostres professionals.

Totes les nostres cistelles tenen porta, per tant, són accessibles per a tota classe de públic.

El vol en globus dura 1h 30 min, aproximadament. Durant el vol brindem amb cava rosat i degustem la coca de llardons d'Olot mentre contemplem el paisatge a vista d'ocell amb els Pirineus al fons i els volcans adormits sota els peus.

Una vegada hàgim aterrat, l’equip de terra que ens ha anat seguint tot el camí, ens recull en un 4×4 i anem plegats a fer un bon esmorzar de pagès amb pa amb tomàquet i embotit i fesols de Santa Pau amb botifarra, postres de la Cooperativa la Fageda, cafès i tast de ratafia.

Per finalitzar l'aventura us farem entrega d'un certificat de vol signat pel pilot.

Després d’aquesta gran experiència us n’espera una altra d’exquisida a l'hora de sopar.

El Restaurant Compartir de Cadaqués us rep amb les portes obertes perquè pugueu degustar la seva oferta gastronòmica en un dels pobles de la Costa Brava més coneguts arreu del món.

Aquest restaurant va néixer el 2012 i, com el seu nom indica, presenta plats per compartir al centre de la taula, des d’elaboracions més modernes a, també, propostes més tradicionals.

L’emblemàtic edifici que acull aquest restaurant disposa d’un gran pati exterior, un dels seus principals atractius, ja que és una construcció que data del segle XVIII i que s’ha reformat amb cura i molt de gust.

Actualment, Compartir compta amb el reconeixement de les principals guies gastronòmiques i apareix recomanat a la Guia Michelin.