Pollastre, gall d’indi o faisons. Aviram Antònia al Mercat d’Olot

Accedint per una de les entrades de la plaça Mercat d’Olot, una de les parades que primer trobem és la d’ Aviram Antònia. Aquest negoci, ja heretat de l’antiga plaça, fa uns 17 anys que funciona i està capitanejada per Carles Riera, el fill de l’Antònia, nom amb què van batejar la botiga al seu […]
Concurs fotogràfic a Instagram

Participa al nostre concurs fotogràfic a Instagram i guanya premis increïbles! Si t’agrada la fotografia i vols compartir la teva experiència del vol en globus, aquest concurs és per a tu! A @voldecoloms llancem un concurs fotogràfic a Instagram perquè puguis mostrar les teves millors imatges del vol i optar a fantàstics premis. Com participar? […]
Pasta Fresca a la Plaça Mercat d’Olot
Va passar de ser arquitecte i a dedicar-s’hi a tenir una de les parades exclusives de la Plaça Mercat d’Olot. En Josep Maria Vilarrasa és el responsable d’ “El Racó de la pasta” que es va crear ara fa uns 15 anys després de la crisi financera del 2008. Amb el convenciment del seu pare […]
Descobreix les millors àrees de camper a la Garrotxa
La Garrotxa és una destinació perfecta per desconnectar gràcies a la seva naturalesa i tranquil·litat. Viatjar-hi en autocaravana és una opció còmoda i accessible des de qualsevol punt del país. Permet gaudir amb total llibertat dels seus pobles amb encant i dels seus racons naturals únics. Un cop a la comarca, trobaràs diverses àrees de […]
Els fesols i altres llegums a la Plaça Mercat
Us en recordeu de la cançó: “Naps, cols, trumfes i fesols?”. Quan ens ve aquesta cançó al cap pensem en un mercat, en un aliment per cada dia de la setmana, en una tradició popular… O el refrany: “Per triar les llenties has de passar-hi tres dies”. Això és el que diu aquesta coneguda frase […]
Monestir de Sant Joan les Fonts: Un tresor romànic a la Garrotxa
La comarca de la Garrotxa amaga veritables joies arquitectòniques i històriques. Una d’elles és el Monestir de Sant Joan les Fonts situat entre colades de lava. Una mica d’història El monestir es va fundar l’any 1079, quan els vescomtes de Besalú, Udalard Bernat de Milany i Ermessenda, van cedir l’església a l’abadia de Sant Víctor […]
Jordi Vilarrasa, 16 anys com a president dels placers d’Olot
A finals d’aquest 2024 que ja hem deixat enrere, se celebraven els 10 anys de la nova plaça mercat d’Olot. Des de Vol de Coloms hem volgut saber, coincidint amb el desè aniversari, una mica d’història de tots els negocis que s’hi troben i dedicarem part del nostre blog a conèixe’ls una mica més. Setmanes […]
Cap d’Any als diferents llocs del món
El Cap d’Any és una celebració universal, però cada cultura i lloc del món el commemora amb rituals, tradicions i festes ben particulars. Des de menjar raïm a mitjanit fins a llençar objectes vells per la finestra, el canvi d’any està ple de simbolismes únics. Vols saber com celebren el Cap d’Any a diferents racons […]
Nadal a Catalunya
El Nadal a Catalunya és una època plena de tradicions úniques, algunes de ben antigues i altres adaptades als temps moderns, però totes amb un toc especial que reflecteix la riquesa cultural de la regió. Aquestes són algunes de les més emblemàtiques: Els Pastorets són una representació teatral tradicional que barreja la història del naixement […]
Black Friday a Vol de Coloms
Torna la bogeria del Black Friday. La setmana o dia de descomptes que donen el tret de sortida a la temporada de compres nadalenques. Segons s’explica, el Black Friday va començar a la ciutat de Filadèlfia l’any 1950. Aquell 29 de novembre s’havia de jugar un partit de futbol americà entre l’exèrcit i la marina. […]